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Etude expérimentale des mouvements spontanés qui apparaissent à l'interface entre deux liquides (une phase aqueuse et une phase organique) non miscibles dans certaines conditions : l'un des deux liquides doit contenir en solution un composé avec un ion tensio-actif, un déséquilibre de concentration entre les deux phases étant nécessaire au départ. Les deux solvants utilisés sont ici l'eau et le nitrobenzène. Le déséquilibre de concentration est provoqué de deux façons : par…

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Mouvements spontanés à l'interface de deux phases liquides non miscibles

CNRS Images,

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